Descrizione
Spaghetti tradizionali giapponesi, ottenuti dal tubero di konjac, una pianta asiatica. Lafarina di konjac contiene una preziosa fibra alimentare, il glucomannano. Vista l'assenzadi carboidrati sono molto indicati per diete chetogeniche e low carb, oltre che per idiabetici. Inoltre l'altissimo contenuto di fibre ha molti altri benefici per la salute,tra cui il controllo del colesterolo e lo stimolo del transito intestinale.

Ingredienti
Farina di konjac (13%), amido di tapioca, correttori di acidità: acido citrico,idrossido di calcio.

Caratteristiche nutrizionali
28 Kcal0 g

ValoriNutrizionali	per 100g di prodotto cotto
Energia
Grassi di cui saturi	0 g 0 g
Carboidrati di cui zuccheri	0,5 g 0 g
Fibre	13 g
Proteine
Sale	0 mg

Modalità d’uso
Versare gli shirataki in acqua in ebollizione molto abbondante e cuocere per almeno 10minuti. Si possono lasciare più a lungo perchè non scuociono. Scolare esciacquare bene sotto acqua bollente. Saltare in padella gli shirataki con il condimentodesiderato.

Conservazione
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Formato
180g cotti, 75g secchi.

Cod. 2633